sábado, 28 de fevereiro de 2015

A Churrascaria Camobi está em festa,  comemorando  28 anos de existência!!

Desde 1987 está localizada na cidade de Santa Maria atendendo a todos com muito carinho servindo o delicioso e  legítimo churrasco gaúcho!

Dessa forma agradece a todos os  amigos e clientes que estão conosco nessa longa caminhada!!

Aceitamos reservas pelo telefone (55)  32261311 para confraternizações, reuniões, festas de aniversário, formaturas, casamentos!Esperamos você no coração do Rio Grande!










sábado, 14 de fevereiro de 2015

Queridos clientes

A partir do mês de fevereiro de 2015 a Churrascaria Camobi estará servindo delicioso  churrasco no jantar!Venha conferir!!

Horário de atendimento---Almoço: diariamente das 11:00hs às 14:00hs
                                             Jantar:  sexta feira e sábado das 19:00hs às 23:00hs

terça-feira, 22 de outubro de 2013

domingo, 6 de janeiro de 2013

Churrasco de Picanha





• Picanha (a medida é 500 gramas por pessoa)

• Carvão (1 kg para cada quilo de carne)

• Sal grosso.



Modo de preparo

• Faça o fogo 30 minutos antes de colocar a carne para assar para evitar que ainda haja chamas que possam queimar a picanha.
• Na hora de cortar a picanha, leve em conta a preferência de quem vai saboreá-la. Para carne malpassada, corte pedaços mais grossos. Se preferir um churrasco mais rápido e crocante, corte pedaços finos.
• Espete a carne. A posição correta de segurar o espeto é com a mão direita. Apóie o espeto na mesa. Espete a parte mais grossa da carne, passe o restante do pedaço por dentro do espeto e finalize na parte mais fina. A carne ficará em formato de meia-lua.
• Salgue a carne. Não importa a quantidade de sal grosso que será colocada porque depois de assada a picanha, ele será batido, e o excesso sai da carne.
• Vire o espeto no fogo a cada cinco minutos para que a carne asse corretamente. Tome cuidado porque a gordura que pinga da carne pode levantar chamas, o que queima a carne. Se a chama aumentar, coloque um pouco de água no fogo. As brasas têm o calor ideal para fazer o churrasco.
• Depois de cerca de 40 minutos, a picanha estará pronta. Para conferir se ela está no ponto, pressione um pouco a carne com um garfo ou faca. Se ela estiver muito mole, é porque não ficou assada e deve voltar para o fogo.

sábado, 5 de janeiro de 2013

A Churrascaria e Pizzaria Camobi deseja a todos um feliz 2013 !Muita saúde e prosperidade!!
Com a certeza e alegria de que estaremos aqui  para servir a todos os nossos clientes o melhor churrasco e a melhor pizza de nossa cidade , com  o carinho de sempre,  elaborados por profissionais especializados!
Esperamos vocês em nosso ambiente climatizado,com  nossas carnes selecionadas , deliciosas e nossas pizzas especiais, feitas em forno a lenha especialmente para você! 

domingo, 7 de agosto de 2011

No jantar venha conferir a nossa sopa de Capeletti preparada especialmete para você!

A nossa sopa é feita com muito carinho e servida como prato de entrada, depois você saboreia um especial rodizio de pizza com churrasco!

Tudo feito por uma equipe especializada  em churrasco e pizza, há 25 anos trabalhando juntos, sempre primando pela qualidade dos  produtos!

Tudo para você que é o nosso cliente e merece o MELHOR!


quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Nosso horário de atendimento

Almoço: de segunda  a domingo das 11:00 h às 14:30 min
Jantar: sexta feira e sábado das 19:00 h às 23:30 min